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自制的芝士麵包棒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.93W
自制的芝士麵包棒怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

高粉 :125

輔料

糖 :2
芝士粉 :25
鹽 :適量
酵母 :2.5g
橄欖油7ml
水 :85ml

具體步驟

1.將所有配料全部混合在一起

2.揉成麵糰,直到麵糰的表面光滑,感覺充滿彈性

3.把麵糰蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵,直到麵糰體積增加一倍

4.發酵好的麵糰,用手壓出裡邊的空氣,重新揉成圓形,室溫下醒發15分鐘。醒發好的麵糰,放在撒了麵粉的案板上,用擀麵杖擀開成為長方形

5.將擀好的麵糰切成寬為1CM的細條

6.將切好的細條擺放在烤盤上,將烤盤放入預熱好200℃的烤箱,中層,烤15分鐘左右,直到表面呈金黃色即可出爐。

烹飪技巧

擀成長方形的時候要擀得薄一些,不然不容易鬆脆