主料
輔料
具體步驟
1. 蓋保鮮膜室內發酵至2到3倍大
2. 排氣,整形後二次發酵
3. 烤箱180度預熱後10分鐘,烤盤當中,表面微黃就可以了。
烹飪技巧
我現在是上海的冬天,夜裡溫度10度左右,所以我就直接放桌上發酵了一夜,第二天早上整形後放烤箱二次發酵後直接烤的。