蒸紅棗如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.紅棗洗淨，泡2小時。

2.用剪刀剪一道口子。

3.糯米粉加水和成麵糰，取一點搓成和紅棗差不多長的小條。

4.塞進紅棗剪開的口子裡。

5.全部做好，放在小碗裡。

6.倒入泡紅棗的水。

7.放入冰糖。

8.上鍋蒸10分鐘。

9.取出稍涼即可食用。

烹飪技巧

1、紅棗要洗淨再泡，泡的水不要倒。2、我買的是無核的紅棗，有核的要先去核。3、放冰糖可以增加甜度和光澤度。