準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![木耳紅棗蒸鮮雞怎麼做好吃又簡單]( "木耳紅棗蒸鮮雞怎麼做好吃又簡單")
鮮雞 ：
1/4只 木耳 ：
一小撮 紅棗 ：
幾粒 輔料
黃花菜 ：
十根蔥花 ：
少許 具體步驟
1. 木耳泡發，紅棗洗乾淨對半切開，黃花菜泡發，洗乾淨切短，雞斬件
2. 雞先用適量的鹽，薑絲醬油醃製醃製均勻，再加入步驟一的其他食材，繼續醃製均勻，這時候還需加入一點點鹽，醬油，抓均勻後放入一小勺澱粉抓均勻，最後放入一小湯匙的油拌均勻
3. 鍋燒開水，放入醃製好的雞，大火蒸10－12分鐘左右，看見雞肉露出骨頭的時候就可以了
4. 取出，撒上蔥花即可。
千里飄香谷
