是不是還在為每天早上吃什麼早飯而擔心呢？告訴你一個方法讓你早飯不煩惱，那就是可以做茄子豬肉餡包。我最拿手的茄子豬肉餡包，每次休息得時候我都會做很多，然後放在冰箱裡，等早上的時候拿出來蒸上幾分鐘，熱騰騰的包子就可以吃了。
主料
豬肉餡 ：100輔料
油 ：適量具體步驟
1.原材料。
2.將茄子去皮切成小丁。
3.切丁放入盆中，撒些鹽，殺出水分，然後擠幹水分備用。
4.鍋中倒入少量油，放入肉餡煸出油。
5.放入花香粉，蔥薑蒜末，料酒，老抽，豆瓣醬，少許鹽煸至肉餡熟透。
6.將茄子丁放入炒好的肉餡中拌勻。
7.發好的面。
8.將發好的麵糰，揉光滑。
9.切成小劑子，擀成麵皮。
10.將拌好的餡料包入麵皮中。
11.包好的包子，上鍋蒸大約10分鐘熟透。
12.蒸好的包子即可食用了。
千里飄香谷
