茄子豬肉包子是非常好吃的一道美食,她的做法挺簡單的,茄子的味道非常的特別,有一股很好吃的味道,然後和豬肉的搭配也是非常的好吃的,這兩樣東西包進包子裡面是非常的特別的非常的好吃,非常的美味,口感非常的好,所以這道菜值得推薦非常好吃。
主料
茄子 :500輔料
醬油 :適量具體步驟
麵粉加入酵母和適量的水揉成麵糰,蓋上保鮮膜進行發酵。
2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰,味道會更鮮美。
3.熱鍋倒入油,燒至5成熱
4.將控幹水的知了猴放入油鍋中,要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黃色即可,撈出控油。
蒸鍋放水燒開把醒發好的包子放上籠屜,上汽蒸15分鐘,關火虛蒸5分鐘即可。