![家常菜鹹香芥蘭的做法怎麼做好吃又簡單]( "家常菜鹹香芥蘭的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
5分鐘家常菜講究葷素搭配合理，營養均衡。鹹香芥蘭這道菜就滿足了主婦們的要求。芥蘭具有祛火明目的功效，在春夏之際最適合食用。在製作過程中配以鹹魚幹，讓魚乾的鮮味融入到芥蘭中，提取了鮮味，增加了口感。菜品色澤鮮綠，讓人增添食慾。鹹香芥蘭這道菜老少皆宜。
主料
芥蘭 ：
500鹹魚幹 ：
30 輔料
油 ：
50鹽 ：
4 味精 ：
5清水 ：
適量 具體步驟
![家常菜鹹香芥蘭的做法怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜鹹香芥蘭的做法怎麼做好吃又簡單 第2張")
芥蘭洗淨備用
![家常菜鹹香芥蘭的做法怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜鹹香芥蘭的做法怎麼做好吃又簡單 第3張")
鹹魚乾洗淨，切小塊
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熱油鍋，放入鹹魚幹小火煎至微黃
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放入芥蘭大火翻炒片刻
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放入適量的鹽和味精調味，翻炒
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淋入適量的清水，蓋上鍋蓋燜熟
![家常菜鹹香芥蘭的做法怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜鹹香芥蘭的做法怎麼做好吃又簡單 第8張")
裝盤即可
千里飄香谷
