1、看看原料吧
2、白菜心洗淨切絲備用。
3、蟄皮泡去鹹味,反覆浸泡,洗淨備用。
4、將蟄皮切絲備用。
5、蟄皮絲,在80度的熱水中燙一下撈出,控幹水分。
6、將菜心,蟄皮放盆裡,加入臘八蒜,臘八醋,鹽,白糖,香油。
7、拌勻即可食用。
8、看看成品吧