想了解趕快來看|西餐廳工作職位有哪些

西餐大家都眾所周知的吧，肯定是和我們中國的中餐大相徑庭的，我們中國是個包容性很強的國家，所以西餐的吃法是從西方國家流傳過來的，但是知道這些往往是遠遠不夠的，對於西餐廳想了解更多的話，下面小編就會從一些西餐廳工作職位有哪些?西餐廳的用餐禮儀入手介紹，希望大家可以瞭解更多西餐小知識。

一、西餐廳工作職位有哪些

在西餐廳工作，必不可少的就是服務員，是為了給顧客提供點菜上菜的便利服務，是西餐廳最普遍也是最必不可少的職位了。第二喃就是經理，這不光是西餐廳吧，小編想所有餐廳都是一樣的，必須有經理來作為餐廳的總負責人員，再來就是最重要的廚師了，沒有廚師的餐廳那就不叫餐廳，廚師的手藝也是餐廳的保證吧。再來就是收銀員、清潔工等。還有就是高階的西餐廳會有音樂演奏人員，拉小提琴的或彈鋼琴的職位，來烘托餐廳吃飯的氣氛，可以說是相當的雅緻了。

二、西餐廳的就餐禮儀

西餐就餐禮儀和中餐那是大相徑庭的，可以說西餐就餐時還是非常講究的，就從穿著開始說起，有好些西餐廳都要求衣冠不整者勿入等標語，其實是在提醒就餐人員衣著體面乾淨，比較具有儀式感。

大家都知道，西餐就餐時，用的是刀叉，一般是左手叉右手到，利於切割牛肉，而且在你去上廁所的時候，一定要把刀叉八字形狀擺放在盤子兩側，刀口要向內，這樣服務員才知道你待會還會回來就餐，就不會收走餐盤，不然一些搞不清的小夥伴，容易在這種時候鬧出不必要的笑話。

西餐廳工作職位有哪些？現在知道了吧，如果你要去西餐吃飯，一般都要提前預約的，這和中國餐廳有些不太相同，是因為西餐製作過程主打精緻，美觀還有就是某些食材的一些特殊要求，這些都是需要提前準備，計算好時間，所以預約西餐也是很普遍的事情。所以，通過這些小小的西餐就餐禮儀知識，希望能夠對第一次吃西餐的朋友有一些幫助。