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紫米紅豆番薯糖水如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.95K
紫米紅豆番薯糖水怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

黑糯米(紫米) :適量
糯米 :適量
紅豆 :適量
番薯 :適量

輔料

橘子皮 :適量
冰糖適量

具體步驟

1. 紫米 糯米 紅豆泡過夜

2. 瀝乾水 放入高壓鍋 上氣後15分鐘後 關火放氣 (加的涼水要高於紅豆紫米的一倍多一點)

3. 在煮紫米紅豆的同時 把小桔皮切碎 紅薯去刨皮 切塊

4. 等高壓鍋完全放完氣後 開鍋 放入橘皮碎後紅薯塊 和適量冰糖 再加點涼水 蓋鍋蓋 上氣後15分鐘後 關火 就好了

烹飪技巧

加糯米是為了吃起來更有軟糯的口感紅豆紫米糯米的比例是5:5:2我用的橘皮就是小貢橘皮薄沒苦味