南瓜鮮蝦意麵怎麼做|南瓜鮮蝦意麵的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜鮮蝦意麵的做法步驟

• 1、鍋內放一小塊黃油，融化之後加入蝦仁炒，翻炒至蝦仁變色加入南瓜，繼續翻炒一會兒。

• 2、然後加入適量清水，蓋上鍋蓋讓它燜煮。

• 3、燜煮到南瓜軟後開啟鍋蓋加入鹽巴，糖。

• 4、再加入過水焯熟的意麵和豌豆還有一勺番茄醬，繼續燜煮，煮到南瓜變成泥後加入適量雞精，翻炒一小會就可以關火。

• 5、好吃又好看的南瓜意麵就好了。

小竅門

意麵一定要提前用水焯熟。