主料
輔料
具體步驟
1. 番薯削皮後,切成小丁;生薑去皮,用刀背拍扁;
2. 把全部材料放進鍋裡(冰片糖除外),加入4碗水,大火煮開後轉中小火煮30分鐘;
3. 30分鐘以後,加入冰皮糖,再煮5分鐘左右,糖融化就可以了。