關於香烤鴨腿的知識

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘鴨腿或者雞腿是現在人們越來越喜歡吃的肉類的。因為一般動物身上腿的部分的肉質是比較緊緻和彈牙的。而且鴨腿的製作...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道美味酥脆可口的香烤鴨腿真的是懶人必備呢。聽說下雨天烤鴨腿和沙發更配哦，下雨天和喜歡的人一起窩在沙發裡看喜歡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩鴨腿：適量輔料蜂蜜：適量鹽：適量羅勒：適量披薩草：適量百里香：適量迷迭香：適量具體步驟1.嫩鴨去內臟(我買了的就是乾淨的),...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿：2只輔料老抽：適量白糖：兩大勺紅糖：一大勺鹽：適量白胡椒粉：少許百里香：少許大蒜：一頭橄欖油：少許具體步驟1.鴨腿洗淨，剔...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿：2個輔料花椒鹽：適量桂皮：適量香葉：適量料酒：適量蒜：適量姜：適量糖：適量鹽：適量生抽：適量老抽：適量蜂蜜：適量八角：適量具體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨腿：兩隻輔料油：適量鹽：適量醬油：適量蜂蜜：適量白糖：適量老抽：適量胡椒粉：適量黑椒粉：適量料酒：適量薑汁：適量具體步驟1.鴨腿先...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肥腿：2只輔料薑片：適量蔥段：適量十三香：適量料酒：適量白糖：適量花椒：適量生抽：適量老抽：適量具體步驟1.先給腿腿洗個澡，鍋里加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿肉：適量綠色蔬菜：適量米飯：適量輔料薑末：適量蒜蓉：適量蔥花：適量白醋：適量鹽：少許白糖：少許料酒：少許雞精：少許五香粉：適量肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨腿：2只輔料生抽：2湯匙蠔油：2湯匙料酒：適量五香粉：少許白糖：少許蔥：適量姜：適量具體步驟1.取一個容器，放入生抽2湯匙、蠔油2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香烤鴨腿是一道非常美味的菜餚，香烤鴨腿的主要食材有鴨腿，做出來的香烤鴨腿滿滿都是鴨腿的香氣，真的是特別誘人。這道香...

“我家的烤箱經常是用於烤肉烤菜，少油，健康；對於我自己，做飯也省事不少，處理好食材放進烤箱裡等就著著吃好了哈很少買熟食吃，有時候會自己做一些。這不烤了倆鴨腿，味道好好，雖然是熱天，拿著就吃...

食材明細主料鴨腿（2只）輔料麥芽糖（少許（或蜂蜜水））清水（少許）調料生抽（1勺）醬油（1勺）料酒（1勺）生薑（6片）香蔥（1根）食用油（少許）醬香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）烤鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨瀝乾水份，加料酒...

食材明細主料鴨腿（3只）蘋果（2個）土豆（2個）輔料白砂糖（2湯匙（30g））大蔥（20g）老薑（20g）丁香（5顆）香葉（2片）料酒（2湯匙（30ml））醬油（2湯匙（30ml））蜂蜜（2湯匙（30ml））老抽（1湯匙（15ml））鹽（1茶匙（5g））果味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“昨晚上和幾個同學在學校裡面吃了燒烤到半夜，上海這幾天由於颱風的影響明顯變冷了很多，晚上就特別想吃點燒烤暖和暖和~本科的時候也經常吃學校後門的燒烤，最著名的就是烤大雞腿，一整個的...

“鴨子的烹調裡我最喜歡吃的就是烤鴨，今天烤了兩隻鴨腿一人一隻吃飯的時候一手拿著鴨腿一手拿著湯匙吃飯，就像小孩一樣。鴨腿在汆水後鴨毛很多，必須處理大半個小時呢；一點一點的用鉗子處理...

“又到夏天大排檔的時候，外面燒烤很多，我突然想做烤鴨腿，夏天吃鴨肉對身體好，不會上火，做了幾次烤鴨腿、雞腿、雞翅，今天得空發個給大家看看，老哥來了看到剛出鍋的鴨腿，一口氣就吃了2只！！”食材...

“在日本料理裡，蒲燒是指蒲燒是把魚破開剔骨，蒲扇一樣開啟，塗上以醬油為主製成的甜辣湯汁烤制而成的料理；味付け是指加味、調味；而照燒就是指於燒烤肉品過程中，外層塗抹大量醬油，糖水，大蒜，姜與...

“蜜汁烤鴨腿是我喜歡的一道菜，微甜的味道吃起來欲罷不能。。”食材明細主料鴨腿（2只）輔料蜜汁烤料（1包）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香嫩蜜汁烤鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨。2、加入烤...

“烤鴨，以色澤紅潤，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被大家所喜愛。”食材明細主料鴨腿（2只）輔料蔥薑末（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）欣和醬（適量）辣醬（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）蜂...

“鴨腿適於滋補，是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻。鴨腿的營養價值鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。今天...

“鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛...

“這個烤鴨腿是頭天晚上醃好的。我用了點蒜香燒烤醬，自己又加了些歐芹碎。歐芹是地中海沿海一帶最常使用的菜餚作料，含有豐富維生素a、b、c、鈣質、鐵質及礦物質；可以利尿，清除膀胱炎與尿...

食材明細主料鴨腿（適量）輔料大蒜（適量）配料李錦記蒜蓉辣醬（適量）胡椒粉（適量）生薑粉（適量）甜麵醬（適量）蜂蜜（適量）老抽（適量）料酒（適量）雞粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）一天（耗時）簡單（難...

食材明細主料鴨腿（2只）輔料薑片（6片）蔥（2顆）生抽（20g）花椒粉（10g）白胡椒粉（5g）蠔油（10g）老抽（10g）白糖（10g）料酒（15g）辣椒粉（10）鹽（15g）食用油（少許(刷面)）蜂蜜（少許(刷面)）微辣（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）香辣烤鴨...

“鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰，不錯的選擇。”食材明細主料鴨腿（250）姜（適量）生抽（少許）雞精（少許）香料（（市場...