鮮蝦豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蝦仁洗淨，去除腸泥，搗成泥，拌入少許澱粉。

2. 豆腐切成小塊，鋪上拌好的蝦泥，放入蒸鍋，用大火蒸10分鐘即可。

3. 如果媽媽對寶寶的體質是否過敏沒有把握，建議用豆腐加蛋汁或肉餡、少許鹽，攪拌均勻，捏成小丸子，加高湯煮熟。因為豆腐質地柔軟、營養豐富，是這個階段孩子極佳的輔助食品。