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鮮香蝦醬炒豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.38K
鮮香蝦醬炒豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘

鮮香蝦醬炒豆腐,由鮮美的蝦醬和嫩滑的豆腐組成。蝦醬,有著豐富的營養,因為蝦子生活在水中,富含多種人體所需礦物質,對老人和小孩都很有益處。豆腐,由豆子製作而成,所以和豆子一樣含有豐富的蛋白質,豆腐質地滑嫩,口味爽滑,不論是用來蒸煮還是翻炒都十分可口。將蝦醬和豆腐一起翻炒,滋味更加美妙。

主料

豆腐 :一塊

輔料

蔥 :3
姜 :3
蝦醬 :20
幹辣椒 :3
蒜末 :3

具體步驟

鮮香蝦醬炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.油熬熱,放入切好的豆腐塊。

鮮香蝦醬炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.煎至兩面發黃即可。

鮮香蝦醬炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.像這樣就可以。

鮮香蝦醬炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.我比較懶所以沒有盛出,留底油放蝦醬

鮮香蝦醬炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.這是蝦醬的圖片,煙太大拍的不好

鮮香蝦醬炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入蔥薑蒜末幹辣椒段

鮮香蝦醬炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放鮮辣椒

鮮香蝦醬炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入味達美,不用放鹽,本身蝦醬就有鹹味。放入雞精就可以出鍋啦

鮮香蝦醬炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張

9.出鍋啦。。美美噠

烹飪技巧

翻炒的時候要注意火候哦,不然豆腐很容易炒糊的。