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白玉豆腐鮮蝦湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.58W
白玉豆腐鮮蝦湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 準備食材 薑切片 油菜洗淨控幹水分 蝦洗淨去蝦線 用料酒 鹽 幹澱粉抓勻 白玉豆腐切塊放盤中待用

2. 鍋裡放油 七分熱時放薑片 蝦 炒至蝦變紅

3. 加開水 放白玉豆腐 小火燉五分鐘 同時把油菜鋪在盤子底下(如果是大棵油菜 需要之前用開水焯一下 我是為了圖省事了 而且是那種小棵的菜 嘿嘿)

4. 放鹽 雞精 轉大火 點些香油 輕輕攪勻 倒入之前鋪好油菜的盤子

5. 我是為了好看 臨時切了些黃瓜絲 撒上面了

烹飪技巧

很鮮的一道湯菜大家也試試吧