關於梅豆絲炒牛肉的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘梅豆絲炒牛肉是一道美味可口營養價值高的家常菜餚，製作方法簡單快捷，深受廣大美食愛好者喜愛。肉質細嫩的牛裡脊肉混合...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘梅豆絲炒牛肉是一種非常好吃的美味佳餚，梅豆有著豐富的營養物質，具有抗癌的作用。梅豆可以增強大腦的記憶力，可以使人們...

食材明細主料牛肉（150g）豆苗（200g）輔料蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉絲炒豆苗的做法步驟1、豆苗清洗乾淨。2、牛肉切絲，用鹽...

食材明細主料瘦牛肉（少量）土豆（1個）辣椒（1個）紅辣椒（半個）蔥（少量）蒜（少量）輔料鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉絲炒土豆絲的做法步驟1、牛肉切細絲；2、土豆切絲；3、蔥切好；4、蒜切末；5、...

食材明細主料土豆（2個）牛肉（100g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）青辣椒（適量）料酒（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）白醋（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒土豆絲的做法步驟1、準備所有食材，土...

“今天推薦一道牛肉絲炒豇豆，香嫩有滋味，很可口，很下飯~”食材明細主料牛排（200克）豇豆（1把）輔料油（20克）澱粉（10克）調料鹽（2克）料酒（20克）醬油（20克）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉絲炒豇豆的做...

“正好到了梅豆的季節，梅豆有一種特殊的香味，我很喜歡。本來想清炒梅豆的，可是我家傑哥想吃肉，於是就變成了梅豆炒肉絲。很美味哦^ _ ^”食材明細主料瘦肉（適量）梅豆（300g）輔料鹽（適量）薑絲（適...

食材明細主料牛肉（適量）芸豆（適量）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（二大勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒芸豆絲的做法步驟1、牛肉逆著紋路切片，用生抽，玉米澱...

“土豆和胃健脾。雖然曾經長期不被重視，馬鈴薯的心態似乎始終很平穩，低調得恨不能一直埋在土裡。它的果實生長在地下，不像麥穗那樣伸向天空；它的價格很便宜，從沒大起大落過；它的口味似乎很單...

“梅豆是秋天的時令蔬菜，沒有任何農藥化肥，純綠色食材。我只放了點紅辣椒調色，多一點辣椒炒出來更好吃哦。”食材明細主料梅豆（150克）食用油（2湯匙）豬肉（50克）食鹽（0.5克）雞精（小許）輔料紅椒（小許）鹹...

食材明細主料土豆（一個）牛肉（適量）蔥花（適量）玉米澱粉（一大勺）胡椒粉（2克）調料玉米油（8毫升）鹽（1克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆絲炒牛肉的做法步驟1、牛肉先用玉米澱粉，胡椒粉，玉米油醃製十...

食材明細主料牛肝菌（25克）梅豆（135克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肝菌炒梅豆的做法步驟1、食材：牛肝菌、梅豆（已摘洗）。2、取牛肝菌25克放入保鮮盒中加入清水泡發...

食材明細主料梅豆（130克）熟牛肚（195克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）梅豆炒牛肚的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）、熟牛肚（已切開）2、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開2...

食材明細主料土豆（適量）牛肉絲（適量）姜（適量）紅椒（適量）小蔥（適量）輔料生粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒牛肉土豆絲的做法步驟1、全部食材洗淨...

食材明細主料梅豆（145克）瘦肉絲（65克）粉絲（50克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉絲梅豆炒粉絲的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）。2、瘦肉絲。3、粉絲（已泡開）。4...

“很方便的一道家常菜哦”食材明細主料梅菜（牛肉）輔料雞蛋清（適量）菜籽油（適量）水澱粉（適量）配料醬油（適量）老酒（適量）雞精（適量）五香粉（適量）紅糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜炒牛肉的做...

“梅豆又叫扁豆，在北方每到秋天，便能看見農村人家的院子裡、牆頭上，豆角架子上掛得翠綠的梅豆，產量比較高。我總是喜歡炒著吃，或素炒或肉炒，口感和味道各有千秋。”食材明細主料梅豆（100克）土...

“河南滷麵，軟而筋道，好吃美味。”食材明細主料熟麵條（兩斤）梅豆（兩把）肉絲（一斤）輔料蒜（適量）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）料酒（少許）五香粉（少許）五香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆肉絲滷麵...

食材明細主料梅豆（105克）牛心菜（半顆）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆炒牛心菜的做法步驟1、材料：梅豆、牛心菜（半顆）2、將梅豆摘洗乾淨。3、撈出待用。4、...

“前段時間買多了些土豆，所以換著花樣給白菜做土豆，之前分享過【薯香乾煸土豆】，今天換個配角——梅乾菜。其實我平時吃梅乾菜的機會不多，大多是因為五花肉的緣故才會吃到它。好像總是認為...

食材明細主料梅豆角（400g）輔料紅椒絲（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒梅豆絲的做法步驟1、梅豆角去筋洗淨2、切成絲3、過水汆一下後撈出水份4、炒鍋上火放油放入蔥薑蒜末爆香，烹...

食材明細主料裡脊肉（適量）梅豆（適量）玉米筍（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉米筍梅豆炒肉絲的做法步驟1、玉米筍清洗、梅豆折去兩端...

“梅豆角又稱扁豆，北方也有地區稱之為氣豆。一年生草本植物，莖蔓生，小葉披針形，花白色或紫色，莢果長橢圓形，扁平，微彎。梅豆角可入藥，能健脾和中，消暑化溼。治暑溼吐瀉，脾虛嘔逆，食少久洩，水停消渴...

“梅豆角在過去那個物質匱乏的年代，是家家在庭院裡種植，用來代替蔬菜的一種植物，雖然並不是特別好吃，但是也是補充伙食的方法。那是大都是清炒，偶爾弄點兒肉來炒，就是改善生活了。肉絲炒梅豆...

“炒制的豆絲，有著香酥的外表，卻是綿軟的內心，加上牛肉的鮮美和胡蘿蔔的營養，更不可錯過的是青蒜的濃香，這樣一道風味獨特，美味無敵的特色地方小吃，趕快來嚐嚐吧！”食材明細主料綠豆皮（300克）胡...