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好吃的健康菜飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.88K
好吃的健康菜飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

米飯1碗
雞蛋2個
西紅柿 :1個
青尖椒 :3個
白蘿蔔葉 :一小把
玉米粒 :100

輔料

油 :適量
鹽 :少許

具體步驟

1. 生雞蛋打散,放油鍋炒熟,盛出備用

2. 鍋中不用再放油,下西紅柿丁,翻炒片刻,加入玉米粒翻炒

3. 加入青尖椒和白蘿蔔葉,翻炒

4. 加入打散的剩米飯,炒勻,如鍋中太乾,要加適量水,再加入炒好的雞蛋碎,加適量鹽,炒勻即可盛出。

烹飪技巧

白蘿蔔葉是非常有營養的部分,買白蘿蔔時一定不要把葉子扔掉注:米飯要事先用電飯鍋煮熟,然後將剩飯留出,第二天用較好。炒飯前要先將剩飯打散成顆粒