懶人健康美味菜飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將捲心菜洗淨後，切成絲，沖洗乾淨備用

2. 番茄和青椒分別洗淨後切成丁。將所有切配好的蔬菜放入鍋中，倒入一些橄欖油煸炒，放入鹽和味精調味，炒至八分熟。（注意：由於是燒菜飯，因此蔬菜的口味要比平時稍鹹一些，這樣和米飯中和）

3. 取平時吃飯的量的大米，淘洗後放入電飯鍋，水放的比平時稍少些，因為捲心菜和番茄含有水分，這樣不至於將米飯煮的太爛。將剛剛炒好的蔬菜倒入電飯鍋，與米攪拌均勻。按下煮飯即可。（煮飯時間和平時煮飯的時間一致）

4. 大約半小時左右，菜飯就完成了。

5. 拌上老乾媽辣醬配上肉鬆口感更加好哦。