現在喜歡動手DIY食物的人們越來越多的了。而且每次做出來的美食都會讓我們充滿了成就感,那麼如果你想要體驗這種感覺的話,那就來加入我們的DIY大軍吧!於是今天就讓我們首先來DIY這一款美味可口的香蕉馬芬蛋糕吧!保證好吃無比!
主料
麵粉 :適量輔料
糖 :適量具體步驟
1. 準備所有材料。
2. 麵粉、泡打粉過篩。黃油室溫軟化,用打蛋器低速打散。
3. 加入白糖,先手動將糖、油拌勻,在低速轉中速打至膨發。
4. 蛋液分次少量加入黃油中,每次需迅速攪打至完全融合。攪拌好呈乳膏狀
5. 香蕉去皮。
6. 香蕉壓成香蕉泥,備用。
7. 加入一半面粉及全部香蕉泥,略拌勻。
8. 再加入剩餘的麵粉及鮮奶,拌勻。拌好的麵糊呈粗糙的顆粒狀。
9. 將麵糊用湯勺挖入紙杯七分滿。
10. 烤箱於180度預熱,放入模具,以上下火180度,中層烤20-23分鐘即可。