如何做簡單又美味|清香的排骨燉豆皮

這道清香的排骨燉豆皮 是一道非常居家且簡單的菜式，裡面的豆皮和排骨散發出淡淡的清香味，讓人胃口大增。整道菜它的味道是比較清淡的，適合於老年人和小孩子食用，而且它的營養也是比較豐富的，你是不是也很心動呢？那就趕緊跟著小編來試一試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.排骨放冷水裡煮幾分鐘去掉血水

2.煮完的排骨放冷水裡清洗乾淨

3.鍋裡倒入倒入過完水的排骨翻炒

4.炒幾分鐘後加入大米及蔥姜翻炒兩分鐘

5.然後加入蓋過排骨的水，大水煮開轉小火燉40分鐘

6.小火燉40分鐘後加入豆皮然後翻勻

7.加入鹽煮五分鐘

8.五分鐘後加入醬油適量

9.最後燉至收汁加點雞精