![鮮香的排骨燉豆角幹怎麼做好吃又簡單]( "鮮香的排骨燉豆角幹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘排骨燉豆角幹是一道很美味的家常小菜，說道這道菜我就想說，我最喜歡吃辣，我們家每到這個豆角幹熟的時候自己晒乾之後存放起來，要存放到乾燥的地方密封哦，吃的時候拿出來泡著拿來炒菜什麼的最好了，今天這道菜是拿排骨來燉的，本身豆角里面含有鹽分，所以不要放鹹了。
主料
排骨 ：
適量豆角幹 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量生抽 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![鮮香的排骨燉豆角幹怎麼做好吃又簡單 第2張]( "鮮香的排骨燉豆角幹怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豆角幹提前12小時用水泡發
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2.排骨入鍋中焯水2分鐘，鍋內熱油，放入排骨翻炒至金黃
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3.然後倒入瀝乾水分的豆角幹翻炒
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4.加入生抽上色
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5.加入清水，水沸後轉小火燉半個小時
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6.大火收汁
烹飪技巧
無
千里飄香谷
