這道菜品是一道西式主食。芝士烤通心粉曾經是歐洲的精英階層享受的美味。可現在很高興能把這美味的菜品推薦給大家,令人欣慰的是該菜品的製作並沒有十分困難。相反,該菜品製作起來十分簡單,新手也能又快又好的完成。但是食材並不是簡單易得,需要大家去實地認真尋找,發現質量好的食材。
主料
通心粉 :500輔料
蒜 :少許具體步驟
家裡能找到的蔬菜都洗洗,切成條或者片兒或者小塊兒,找出的這些(如:青椒、聖女果、胡蘿蔔、玉米粒、蘑菇),蒜末一小搓。
鍋熱油,先炒香蔥和蒜末,然後把肉末倒進去炒至變白,水分將盡,倒入蔬菜,撒黑胡椒粉。
再倒入很多意粉西紅柿醬或者番茄沙司(大概有一杯吧,包裹所有的蔬菜就行)。
炒炒勻,轉小火燜煮入味
按照通心粉包裝上的說明,把通心粉煮熟,瀝乾水分。倒入西紅柿醬的鍋裡,拌勻。盛到烤盤裡,上面鋪上一層芝士醬,烤箱預熱160度,烤20-30分鐘左右即可。