清爽的銀耳菊花湯如何做簡單又美味

銀耳菊花湯是一道非常清熱敗火的湯，菊花非常清熱敗火，非常適合夏天喝，銀耳非常營養，是一個不錯的補品，美容養顏，養顏補血，銀耳菊花湯有一點點菊花微苦的味道加上銀耳的香味，喜歡甜的可以加一點冰糖，非常敗火，而且對腸胃也不錯，降脂降糖，很不錯哦。

主料

輔料

具體步驟

1.主料：銀耳、杭白菊輔料：紅棗、冰糖

2.銀耳用冷水泡發後，剪去根蒂洗淨，撕成小朵

3.紅棗用涼水侵泡洗淨

4.杭菊用涼水沖洗

5.砂鍋加涼水，加銀耳大火燒開，轉小火熬製20分鐘

6.加紅棗在熬製20分鐘，熬到銀耳濃稠

7.加杭白菊

8.加加杭白菊

9.熬製5分鐘左右即可

烹飪技巧

1、銀耳要熬製的濃稠，清肝明目，解毒，用杭菊最好。