玉米在很多地方都是主要食物,它的營養挺高的,富含粗纖維;而排骨能有效的補充人體的鈣質。採用玉米來蒸排骨的這道玉米清蒸排骨,不單單是營養豐富,口味更是一絕。玉米的清香甘甜與排骨的濃郁香味合而為一,清爽不油膩,既滋補身體,又能解解饞。
主料
玉米 :半根輔料
醬油 :15具體步驟
1.首先講買回來的排骨,洗淨切塊!備用
2.放入蒜粒,油,生粉,醬油,鹽,白砂糖,拌勻,醃製一會!
3.把醃製好的排骨倒入鐵盤中,再放入玉米粒!即可上鍋蒸熟!蒸大概十分鐘左右就可以了!當然你要看的排骨分量多少,時間調長或短!
放多鹽就要放多白砂糖,一比一的概率!調出的味道才好吃!