主料
輔料
具體步驟
1.豬肉切薄片,發粄切塊備用。
2.熱鍋下適量油,下肉煎香。
3.鍋底留油,肉拿起。
4.煎好的肉盛盤
5.放入粄塊慢火煎
6.煎至倆面赤色加入煎好的肉
7.加入白糖和水蓋鍋燜至糖融化入味
8.出鍋裝盤