清熱解暑的仙人粄如何做簡單又美味

有詩云“五月困暑溼,眾謂如蒸炊”形容的就是夏日的炎熱，此時來一份清熱解暑的仙人粄是一件再美好不過的事了。這道極具客家特色的潮州美食，製作十分簡單。仙人粄又名草粄是一種清涼的夏日飲品，有清熱解毒的功效，食用時，可以根據自己的喜好撒上一點蜂蜜，食之清甜可口，沁人心脾~

主料

輔料

具體步驟

取仙人粄粉5小包。

加入調料充分攪拌

放涼後的仙人粄，加入白糖或蜂蜜，攪拌均勻就可以食用了。可以放冰箱冰凍一下，味道更棒哦！