準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道誘人的雙色夾心發糕 好美味而且簡單的一道食物很適合用來當做下午茶的甜品,而且那個顏色搭配非常的漂亮,很誘人,整體的味道十分的清香,而且因為在裡面加入了一些蔓越莓,它的味道變得酸酸甜甜的非常開胃,趕緊跟著小編來試一試這道美食吧。
主料
麵粉 :
適量 輔料
蔓越莓 :
適量 具體步驟
1將發糕粉和清水(冷水)攪拌溶化後,
2將蔓越莓切碎放入粉漿先在模型內鋪上杯墊紙,再將粉漿倒入模型內至八分滿,將盛好的模型放入蒸盤中。以中火蒸20分鐘,掀蓋可見發糕已發,以竹籤測試不沾粘即可,即為蔓越莓發糕。
3將綠茶粉與發糕糊一起拌勻,其餘步驟相同,最後將粉漿倒入模型,即為抹茶發糕。