準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋
麵粉 :
180 輔料
牛奶 :
100 雞蛋 :
4個油 :
適量可可粉 :
適量白糖 :
80 具體步驟
1.蛋清分離
2.蛋皇
3.材料
4.將蛋白加入白糖加到提起打蛋器時留在上面的成尖角既可
5.蛋皇加入牛奶、油攪拌均勻
6.麵粉加入可可粉攪拌均勻
7.加入攪拌好的蛋皇裡,
8.攪拌均勻
9.加入打發好的蛋清
10.倒入準備好的紙杯裡,放入烤箱大火180度5分鐘,轉150度烤15分鐘既可
11.出爐啦
烹飪技巧
簡單易做的小蛋糕