龍筵冬蟲夏草瘦肉粥的做法 冬季禦寒食譜：龍筵冬蟲夏草瘦肉粥 龍筵冬蟲夏草瘦肉粥怎麼做

“冬天的腳步日益臨近，天氣越來越冷，這樣寒冷的天氣和家人來一碗熱氣騰騰的粥，想想就很舒心啊，一碗暖徹全身的熱粥，既能驅散陰寒之氣，又可為人體補充養分，若是在其中加入一些滋補食材：龍筵冬蟲夏草，還有療疾之效，可謂一舉三得。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

龍筵冬蟲夏草瘦肉粥的做法步驟

• 1、1.龍筵冬蟲夏草洗淨備用；

• 2、2.可以在菜市場購買絞好的肉也可以選擇自己在剁，當然自己剁的肉肯定比外面買的要好很多啦；

• 3、3.淮山洗淨，切成比較小的段，這樣更容易煮爛，讓粥更粘稠；

• 4、4.小米淘洗乾淨後，入鍋加入龍筵冬蟲夏草，淮山，以及剁好的瘦肉，清水適量；

• 5、5.大火燒開後改用小火燜煮成粥裝就可以了。

小竅門

小貼士：燒開後需要不停的攪拌，這樣粥才不會糊鍋。
功效：具有補腎益肺、益氣養陰的功效。適用於大病後或久病體虛，出現乏力、失眠、心悸、汗出、氣短等症狀的人群服用。
小貼士：小米忌與杏仁同食