關於瑤柱蘿蔔糕的家常做法的知識

“蘿蔔糕，作為廣東過年糕點中最最受歡迎的品種之一，在當下已然成為了一年四季都能吃到、也都要被吃到的一款糕點。但冬天蘿蔔的香甜是其餘時間出產的蘿蔔無法比擬的，加之傳統中醫講究“冬...

“白蘿蔔很清甜，且寬胸下氣清肺利咽，配搭瑤柱、魷魚頭煲豬骨，湯鮮味美滋潤降火”食材明細主料豬骨（350g）白蘿蔔（600g）輔料香菇（8朵）魷魚頭（1～2個）瑤柱（1把）姜（3片）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）...

“瑤柱它含有多種人體必需的營養，含有大量豐富多樣的氨基酸和各種各樣的礦物質。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。瑤柱還含豐富的穀氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海蔘媲美的優質食材。常食...

“早上吃多了甜粥，還是來個鹹的，有葷有素簡單的。”食材明細主料牛肉（200g）黃蘿蔔（1根）輔料瑤柱（15個）姜（少許）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉黃蘿蔔瑤柱粥...

“瑤柱性味甘鹹平，有滋陰補腎、健腦、明目、健脾、和胃的功能。《本草從新》說它能“下氣調中，利五臟，療消渴”之效；《本草求原》說它有“滋真陰，止小便”之功。瑤柱含豐富蛋白質和少量碘質...

“很香！很清！很好喝！別有一番風味！蘿蔔瑤柱蝦米湯。”食材明細主料蘿蔔（500克）瑤柱（適量）蝦米（適量）輔料薑片（3片）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔瑤柱湯的做法步驟1、蘿蔔一條，約...

食材明細主料蘿蔔（適量）江瑤柱（適量）輔料姜蒜（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）江瑤柱燜蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨不用去皮直接切成塊。2、燒熱鍋倒入油先放姜蒜炒出香味。3、把蘿...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔：1200-1500g臘腸：2根粘米粉：500-600g輔料臘肉：1條蝦米：適量油：適量瑤柱（乾貝）：適量雞湯（或水）：適量鹽：適量砂糖：適量胡椒粉：適量...

食材明細主料扇骨（適量）胡蘿蔔（適量）瑤柱（適量）洋蔥（適量）大米（適量）輔料菜梗（適量）小蔥（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔瑤柱扇骨粥的做法步驟1、瑤柱浸泡。2、胡...

食材明細主料白蘿蔔（適量）豬骨（適量）瑤柱（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔瑤柱豬骨湯的做法步驟1、材料：白蘿蔔、豬骨、瑤柱。2、瑤柱用冷水清洗，加...

“夏天，湯不能少呵。”食材明細主料龍骨（200克）瑤柱（25克）白蘿蔔（120克）輔料鹽（1克）雞精（1克）胡椒粉（1.5克）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）龍骨瑤柱蘿蔔湯的做法步驟1、龍骨洗淨斬件，白蘿蔔去皮切...

食材明細主料白蘿蔔（1/2個）瑤柱（1把）輔料植物油（1勺）高湯（1大碗）小蔥（2根）調料黑胡椒粉（1匙）鹽（1/2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱蘿蔔湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮切絲。2、鍋中加入植物油，...

“養生低脂健康菜，瑤柱荷蘭豆胡蘿蔔。瑤柱營養成分含量豐富，是一種高蛋白低脂肪的保健營養食品。荷蘭豆所含有的熱量比較低，還能抗菌消炎，增加人體的新陳代謝。胡蘿蔔通常能夠加快腸胃的蠕...

““每逢佳節胖三斤”，長假期間大家免不了吃吃喝喝，那些大魚大肉的，讓我們的腸胃每天不停地超負荷工作。長假過後，別忘記給自己的腸胃減減負吧。節後清腸以節食我們需要注意飲食清淡，調整一...

食材明細主料龍骨（適量）瑤柱（適量）蘿蔔（適量）輔料姜（適量）薏米（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔瑤柱龍骨湯的做法步驟1、薏米和瑤柱放入鍋中。2、放入飛過水的龍骨。3、放...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）龍骨（適量）瑤柱（適量）輔料蔥花（適量）調料胡椒粉（適量）麻油（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔瑤柱龍骨粥的做法步驟1、材料如下。2、胡蘿蔔切花。...

“偶是懶蟲，偶是饞貓，故偶愛瑤柱，哈哈，好象95搭8。。。瑤柱也就是乾貝，滋陰清潤，還能給湯提鮮呢。白蘿蔔中午褒湯，可以利五臟，今天來做個靚湯吧”食材明細主料白蘿蔔（適量）扇骨（適量）瑤柱（適量）蜜棗（...

“瑤柱，俗稱乾貝，性平味鹹、滋陰補血、益氣健脾。用瑤柱加上新鮮的雞肉，熬煮出來的粥鮮美甜口。”食材明細主料米（適量）瑤柱（一小把）輔料雞肉（適量）薑絲（適量）蔥（適量）鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗...

食材明細主料水蘿蔔（2個）粉絲（些許）瑤柱（1把）輔料食用油（半匙）豬肉（適量）清水（若干）胡蘿蔔（小許）調料蔥姜（小許）食鹽（3g）生抽（5g）味精（小許）香菜（小許）花椒八角（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑤柱粉絲水...

“冬春換季氣候乾燥，體質比較差的人就容易患上感冒，乾燥上火就喝白蘿蔔湯，清肺止咳化痰。瑤柱白蘿蔔湯，預防春季感冒有著獨特的作用。湯中加生薑大蔥，能起到預防感冒的作用。瑤柱鮮香無比，白...

食材明細主料瑤柱（適量）蘿蔔（適量）牛肉丸（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱蘿蔔牛肉丸湯的做法步驟1、材料如下。2、瑤柱浸泡。3、放入鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：1大棵冬菇：8只乾貝泡軟：70蝦米：30米粉：1杯輔料油：適量生抽：少許糖：少許麻油：1-2茶匙具體步驟1.冬菇去蒂切片，用生抽、糖...

食材明細主料瑤柱（200克）輔料水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瑤柱鬆的做法步驟1、幹瑤柱200克，用溫水浸泡，中間不斷換水，因瑤柱過於鹹2、泡發後的瑤柱控幹水分，裝入朔料袋中，準備擀麵...

食材明細主料蘿蔔（適量）瑤柱（適量）排骨（適量）輔料香菜（適量）蔥花（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔瑤柱排骨粥的做法步驟1、排骨飛水。2、瑤柱洗淨泡水。3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蘿蔔去皮刨絲備用，臘肉熱水煮片刻去掉味備用、蝦米、乾貝熱水泡片刻備用。2.臘肉、蝦米、乾貝、臘腸切...