美美廚房之毛豆炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.用水焯毛豆

2.右側偏肥一點的肉是這道菜的材料，左側偏瘦的是下一道菜。切好放置一旁即可

3.把毛豆和肉一起翻炒，加適量生抽、鹽

4.先炒紅辣椒，加鹽繼續翻炒。再放入香蔥段、和一點點用生抽閹過的瘦肉。最後倒入毛豆，翻炒出鍋

5.出鍋啦，好香好辣

烹飪技巧

毛豆要用水先焯一下。