主料
輔料
具體步驟
1.蔥切成蔥花備用。
2.買來的綠豆芽用清水洗乾淨,瀝去水份備用。
3.鍋加油燒熱後,下入蔥花炒出香味。
4.下入綠豆芽翻炒。
5.炒至豆芽斷生後,調入生抽,鹽,即可出鍋。
烹飪技巧
喜歡吃辣的還可以在爆鍋時加入適量的乾紅辣椒。