美美廚房之芹菜炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.瘦肉切片。

2.芹菜一根洗淨。

3.切小備用。

4.姜切絲。

5.從切花。

6.熱鍋涼油，放入蔥姜炒香。

7.加入瘦肉繼續炒。

8.放入芹菜，大火快炒。

9.放入適量醋，和鹽炒勻。

10.裝盤開吃。

烹飪技巧

1、做這道菜時最好大火快炒，芹菜口感更加脆嫩好吃。2、放入適量的醋可以使芹菜更加鮮香，開胃好吃。