美美廚房之蒜薹炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備蔥花，蒜末

2.把蒜薹洗淨切3釐米的段

3.備用

4.五花肉切片涼油下肉翻炒

5.炒至肉變色放蔥蒜爆香

6.放入蒜薹

7.炒至變色放鹽味精出鍋

烹飪技巧

炒蒜薹時要掌握火候，別炒大了，口感就不好了