主料
輔料
具體步驟
1.準備菜花一塊
2.將菜花掰成小塊,放在水中洗一下
3.放入開水中焯一下
4.撈出備用
5.鍋內放油、八角,油熱後放入蔥花
6.再放入焯過水的菜花,翻炒,加入適量的醬油、鹽,炒勻
7.出鍋
烹飪技巧
煸炒時間不要太長,因為已經焯過水了,入味即可