美美廚房之臘肉炒蒜苗如何做簡單又美味
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![美美廚房之臘肉炒蒜苗怎麼做好吃又簡單]( "美美廚房之臘肉炒蒜苗怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蒜苗 ：
100 臘肉 ：
150 輔料
生抽 ：
適量豆瓣醬 ：
適量 姜 ：
1小塊油 ：
適量 花椒 ：
少許 具體步驟
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1.準備好臘肉，蒜苗和姜
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2.將所有的食材洗淨切好
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3.鍋裡放入油燒熱
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4.放入薑絲，豆瓣醬和花椒炒出紅油
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5.放入臘肉
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6.炒出油後
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7.放入蒜苗頭子炒一會兒
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8.再放入蒜苗葉子，炒勻
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9.放入生抽
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10.放入味精
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11.炒勻，關火
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12.出鍋，上桌
烹飪技巧
因為是臘肉所有我沒有放鹽，也有鹽味
千里飄香谷
