主料
輔料
具體步驟
1.將蒜苗洗淨,切成2-3釐米長度
2.鍋中放入適量的油
3.炒好的肉
4.將蒜苗下鍋
5.放入適量的鹽
6.將肉下鍋
7.翻炒均勻,放入少許生抽和雞精即可
烹飪技巧
蒜苗炒的時候要注意火候,大火炒的時間不要太久,否則顏色就不好看了