主料
輔料
具體步驟
1.洗乾淨材料,切開茄衣,再用勺子君把茄子肉挖出來。
2.這貨就是香辣粉了,超市有賣
3.加少許水,調勻
4.烤箱200℃預熱,把調料君刷滿茄子君,在給他全身上層油,放烤箱中層,全火,烤15分鐘。
5.該輪到這些傢伙了!
6.切丁切沫都成
7.塞,把辣椒和大蒜沫全塞茄子君身上,放烤箱再烤8~10分鐘
烹飪技巧
為了入味,我用勺子把茄子肉從皮上挖下來,弄成小塊,在刷料。