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誘人的肉沫茄子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.13W

誘人的肉沫茄子怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紫皮茄子：2個

輔料

鹽：適量
肉沫：適量
小蔥：適量
大蒜：適量
油：適量
幹辣椒：適量

具體步驟

誘人的肉沫茄子怎麼做好吃又簡單第2張

1.大蒜拍碎

誘人的肉沫茄子怎麼做好吃又簡單第3張

2.茄子切塊

誘人的肉沫茄子怎麼做好吃又簡單第4張

3.小蔥切段

誘人的肉沫茄子怎麼做好吃又簡單第5張

4.平底鍋中放油後放入茄子

誘人的肉沫茄子怎麼做好吃又簡單第6張

5.茄子煎的兩面黃後關火

誘人的肉沫茄子怎麼做好吃又簡單第7張

6.鍋中放油倒入醃好的肉沫翻炒

誘人的肉沫茄子怎麼做好吃又簡單第8張

7.肉沫炒熟後倒入大蒜炒香

誘人的肉沫茄子怎麼做好吃又簡單第9張

8.再倒入幹辣椒翻炒

誘人的肉沫茄子怎麼做好吃又簡單第10張

9.倒入茄子和肉沫一起炒

誘人的肉沫茄子怎麼做好吃又簡單第11張

10.加適量的鹽後加入小蔥翻炒幾下起鍋

烹飪技巧

茄子一定要煎軟，這樣炒出來的口感才好

Tags：誘人肉沫茄子茄子肉沫好吃

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