主料
雞蛋 ：3個輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.把酵母放到溫水使其充分融入水中
2.把酵母水倒入麵粉中開始和麵
3.把酵母水倒入麵粉中開始和麵
4.面發好嘍
5.備雞蛋、西葫蘆
6.韭菜洗淨切碎放盆備用
7.西葫蘆擦絲
8.把西葫蘆絲切碎放盆裡
9.再把大蔥切碎放入盆裡
10.鍋油熱把雞蛋倒入鍋裡翻炒
11.把炒好的雞蛋倒入盆裡
12.再把鹽、十三香、雞精放盆裡開始調餡
13.哎，忘放蝦皮啦，再放入蝦皮
14.把餡調勻備用
15.把發好的面搓成長條，再揪成適當大小的擠子
16.把擠子擀成麵皮
17.把調發的餡放麵皮裡，開始包
18.包成包子的模樣
19.把包子按成薄厚均勻的餅
20.就像這樣子就可以了
21.平底鍋裡放油，油熱把餅放入鍋裡，開中小火開始烙
22.餅烙到一面金黃時，再翻另一面接著烙
23.兩面都烙成金黃色時，出鍋就可以吃啦，超香
1、一定要溫水放酵母，這樣發麵時會發的快點。2、烙餅時，火一定要小，不然就糊啦
千里飄香谷
