主料
輔料
具體步驟
1.準備肉,蔥,姜切碎放入小碗備用,香菜洗淨備用
2.把肉剁碎,逐漸加入蔥薑末,香油,鹽,雞精,醬油。拌勻。香菜切碎備用
3.包好,把鍋裡水煮開,然後倒進去煮,雲吞往上飄,再煮一下就可以出鍋了
4.根據個人口味,在湯里加適量醋和香菜,用勺子在鍋裡轉兩圈,以免餛飩粘在一起。最後就可以出爐了。