美味好吃健康的香辣牛肉粒,小編是一個十分愛吃牛肉肉的人呀,從小吃到大都還是一直很喜歡吃牛肉類的所有制品,所以今天這個食譜是小編兔血推薦呀,美味好吃健康的香辣牛肉粒,你值得擁有哦,廢話不多說了,直接走進我們的這個食譜吧
主料
牛肉 :適量輔料
其它 :適量具體步驟
牛肉切粗條或粒,用清水浸泡1小時,幹辣椒剪成段,蔥切段,薑切片
將牛肉的水分擠幹,血水倒掉,加入料酒,再加入1/2茶匙鹽
放入蔥段和薑片,抓勻醃製30分鐘,將生抽、老抽、白糖和剩餘的鹽混合,加入烤肉醬
再調入雞精,攪拌均勻待用,鍋中倒入植物油,待油5成熱時,放入辣椒和花椒,炒出香味後熄火
將炒香的辣椒和花椒放入電飯煲,放入醃製好的牛肉
加入調好的料汁,充分攪拌均勻,使食材均勻裹滿料汁
選單中選擇“燉煮”功能,時間設定為40分鐘,按下煮飯鍵,程式結束後出鍋,撒適量熟白芝麻