“我想家家戶戶都會有這樣的經歷,米飯做多了,一頓沒有吃完,那接下來的剩米飯要如何處理呢,炒飯嗎?這樣油脂會超標耶,為了家人的健康,之前也曾嘗試做過米餅,這次因為王老師中午臨時決定不回來了,而我和小寶又決定去遊樂園玩,等於中午一家三口的米飯一口未動呀,面對如此龐大的米飯,我突發奇想,打算做一個米飯披薩,沒想到做好之後小寶很是喜歡,於是剩米飯又一次華華麗麗的變了一回身。”
1、把剩米飯倒入模具中,壓實
2、在壓實的米餅胚上灑上適量的鹽和胡椒碎,之後再抹上適量的番茄醬
3、把西藍花事前用水焯一下,之後切碎,均勻的撒在塗好番茄醬的米餅胚上,並撒適量玉米粒
4、把培根肉切小丁,之後均勻的撒在西藍、花玉米粒上
5、把米腸擺在培根丁上
6、均勻的灑上芝士碎,之後放入預熱好的烤箱中層,180度10分鐘左右
睿媽超級囉嗦:
1、因為睿睿超愛吃西藍花,所以睿媽就放了西藍花,其實蔬菜可以換成任意自己喜歡吃的,其他配料也可以換成自己喜歡吃的,沒有必要按照睿媽的材料放,雞肉、牛肉、沙拉醬都可以,只要是自己喜歡吃的都OK
2、時間依據自己家的烤箱酌情增減,因為米飯、菜都是熟的,培根又超好熟,只要芝士融化了就可以了
3、睿媽強烈建議用馬蘇裡拉芝士,放上一大把,真的有拉絲的效果耶,吃著超爽