簡單易做的香菇火腿披薩如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將牛奶、黃油放進麵粉中活好，省2個小時

2. 火腿切成小片，口蘑洗淨切片，香菇洗淨後切絲，洋蔥洗淨切成圈，青椒洗淨切成丁,乳酪切成細絲

3. 將微波爐專用的矽膠塔吉鍋底部薄薄地刷一層油，把餳好的面擀成1cm厚的餅放入矽膠塔吉鍋中，然後用叉子扎一些小孔。在麵餅上均勻地塗抹一層蕃茄醬，撒少許乳酪絲，再依次撒上火腿片，洋蔥圈，香菇絲，口蘑片,青椒丁和黑胡椒，最後再均勻地擺上一層乳酪絲

4. 將矽膠塔吉鍋放入微波爐中蓋上蓋子以750瓦火力加熱10分鐘即可

烹飪技巧

使用微波爐製作披薩，餅底最好不要太厚，以免熟了太乾或烹飪不透影響口感。另外，如怕掌握不好火力和時間，最好分次加熱，隨時觀察，避免烤糊