醬香火腿藍莓醬披薩是一道由麵粉,火腿和藍莓醬加入其他材料共同烹飪而成的美食。披薩鮮嫩可口,味道多樣,可以加入各種自己喜歡的食材共同製作,現在越來越多的受到人們的喜歡,學會製作簡單的美味披薩,享受生活享受美食享受美好的人生。
主料
麵粉 :300輔料
芝麻油 :適量具體步驟
1.將麵粉、乾酵母混合,加適量清水揉成光滑的麵糰,放置陰涼處發酵至兩倍大。
2.這是發酵後的麵糰,按壓排氣,待用。
3.準備火腿,去外包裝。
4.捏兩塊麵糰,擀成長方形,分別包住火腿。
5.切成厚度均勻的小段。
6.再搓一塊,擀成圓形,當披薩胚底。
7.披薩盤底部塗芝麻油,用刀叉叉些洞洞,周邊碼上處理過的火腿,要有間隔,供發酵膨脹用。
8.炒鍋加油燒熱,下玉米粒與豌豆粒,翻炒至六成熟,加鹽翻勻。
9.將玉米粒與豌豆填在中間,加蝦米,撒胡椒粉。
10.蓋上馬蘇裡拉芝士
11.烤箱預熱,中層,上下火200度,烤20分鐘左右。(我順便多做了點,小番茄是另一盤有用到。)
12.取出,出中間填上藍莓醬,就可以開吃了。