火腿披薩如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

酵母 ：2勺
黃油 ：30
麵糰 ：190
雞蛋 ：1個
鹽 ：1勺

輔料

青椒 ：適量
火腿 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
紫甘藍 ：適量
馬蘇裡拉芝士 ：130
牛奶 ：適量
豬油 ：適量
圓蔥 ：適量
蛋液 ：適量

具體步驟

1.所有面團材料放到一起（黃油溶化），和成柔軟適中的麵糰，醒15/20分鐘；

2.烤盤塗抹豬油。一是味道好二是餅皮好吃。

3.把擀好的餅蓋在披薩盤上，用叉子均勻的插上眼，周邊塗抹蛋液。放入預熱好的烤箱，200度15分鐘。

4.準備好蔬菜。

5.切好火腿。

6.取出披薩餅，塗抹番茄醬。

7.放上一層芝士，接著放圓蔥和胡蘿蔔。

8.放紫甘藍和青椒及火腿。

9.最後再放一層芝士，200度15分鐘。

10.出爐了！香噴噴的！

烹飪技巧

1.最好用高筋麵粉。2.麵餅一定要單獨先烤一下，這樣不至於有汁水。3.烤制時間，僅供參考。