主料
高筋麵粉 ：300輔料
西紅柿 ：50具體步驟
1.依次倒入白糖、鹽、 麵粉、酵母倒入麵包機，按和麵
2.放到麵包機中自然發酵。也可手工揉麵，揉至表面光滑，密封好放入30-45度容器中發酵45-60分鐘。
3.排氣後，再10分鐘。
4.將發酵完成的麵糰取出，用面捧擀成與長帝烤盤一樣大小。這個分量剛好能做一個長帝烤盤的份量。
5.乳酪切成寬條。
6.把乳酪放到四周，用叉子在麵餅上插許多眼。
7.火腿腸切片，洋蔥切片。胡蘿蔔切片。
8.乳酪切條。
9.洋蔥，蒜，西紅柿切碎。
10.把以上材料放到鍋中炒香，
11.放上適量番茄沙司，
12.做成披薩醬。
13.把餅放到烤箱中，烤5分左右，170度。取出，放上披薩醬，抹勻。
14.把其他食材擺好，做上面放乳酪。
15.放到烤箱中烤15分左右，170度，中層，上下火。
16.烤好了。
烤制時，要隨時看好溫度。
千里飄香谷
