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發表於:2024-02-27
“最近網上看到“舌尖上的中國”欄目特別火,在我平時看的網站上都有,看名字就知道是說中國的美食文化,那當然得抽出時間來細細觀賞一番,深入瞭解一下我們大中國的美食文化,在電視上播出時間...
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發表於:2024-02-27
“早上打的黑米、黑芝麻黃豆豆漿,還剩下好多。不如做黑米豆渣吐司吧,免得浪費了這麼香濃的豆漿。這個應該跟湯種的有異曲同工之處吧。再加點黑芝麻,O(∩_∩)O~,無奈,老公不是太熱衷於麵包。...
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發表於:2019-11-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料鮮渚肉(蹄膀、排骨或五花肉都可以):適量輔料竹筍:適量鹹豬肉:適量薑片:適量料酒:適量具體步驟1.所有原料2.鹹肉用清水浸...
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發表於:2019-11-06
準備時間:2分鐘    烹飪時間:60分鐘主料鮑魚:4只山泉水:1400ML瘦肉:200蟲草花:10輔料生薑片:2塊蜜棗:1個元肉:2個料酒:一勺鹽:大半勺具體步驟1.將鮑魚洗乾淨用到在...
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發表於:2019-11-07
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黑翅魚:4條龍骨湯一大碗:適量輔料薑片:2片紅辣椒:一條酸菜:小半棵具體步驟1.將買回殺好的黑翅魚洗淨,肚子裡黑色的膜去...
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發表於:2019-11-07
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮藕:2節輔料青椒:2個生薑:1小塊乾紅辣椒:5根小蔥:3根具體步驟1.所有材料洗淨,將藕去皮切丁,將切好的藕丁浸泡在清水中,水中...
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發表於:2024-02-25
“做這個吐司,真是曲折!因為頭天夜裡不知道什麼時候停了電,第二天起來一看,麵糰在冰箱裡已經發酵好了。但是因為要出門,沒時間做了,我索性把麵糰放進冷凍室了,希望能快點來電,別發酵過頭了。好...
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發表於:2024-02-28
“豆渣的營養價值是絕對不容忽視滴,豆渣的再利用也是五花八門,做成麵包是最常用的方法之一。昨天俺用黃豆、黑豆、黑芝麻、紅棗磨了豆漿,剩下的豆渣正好夠做一個大吐司,配上果醬、煮蛋、豆...
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發表於:2018-02-20
1、舌尖上的中國美食各式各樣,有香格里拉的松茸,山西花捲,雲南老豆腐,蘭州牛肉麵等等。2、炭烤松茸,是從森林裡人工採集而來,稱得上是大自然的饋贈。3、花捲,是麵粉界的三大巨頭,在北方通常當...
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發表於:2018-03-19
相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食,特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過黃龍溪美食嗎?黃龍溪美食多種多樣,都有著不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。那麼,黃龍溪美食你...
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發表於:2019-11-07
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸筍:1個小黃魚:4條黃豆:1碗輔料小蔥:1根高湯:1碗姜:1片蒜:5瓣紅椒:1個鹽:適量生抽:適量具體步驟1.鍋內倒入足量的油,大火燒...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料高粉(250g)酵母(3g)蛋液(25g)鹽(2g)白砂糖(40g)牛奶(135g)黃油(20g)黑豆渣(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑豆渣吐司的做法步驟1、把除黃油外的所有材料混合,揉至麵糰成筋後,加入...
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發表於:2019-11-04
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料榆錢:適量玉米粉:適量輔料生抽:適量醋:適量香油:適量青椒:適量蒜:適量蔥:適量辣椒油:適量醬豆腐:適量具體步驟1.春季,萬物萌...
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發表於:2024-03-01
“俺這次用的材料有早晨榨豆漿剩下的豆渣,還是黃豆花生的呢!豆漿喝了,剩下的豆渣如果扔了可怪可惜的,我一般都想辦法給物盡其用了,比如烙雞蛋餅放裡點、蒸饅頭放裡點、還用它做過丸子,實在吃...
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發表於:2024-02-23
“看了舌尖上的中國2心傳,口水直流,雖然我也是潮汕人,經常會吃這個。可是還是忍不住流口上,晚上按照裡面的做法做了出來,總算解饞了。蠔即是海蠣,由於廣東粵語地區常寫作“蠔”,所以潮汕也沿...
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發表於:2024-02-05
“豆渣營養豐富。扔掉實在可惜。經常用來做饅頭或者餅。這次做吐司來試試。成品還是很滿意的。非常柔軟。豆渣起到了液種的效果。喜歡麵包的食友可以一試哦。”食材明細主料豆渣(175克)...
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發表於:2019-11-03
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料紅辣椒:適量豇豆:適量仔姜:適量輔料鹽:適量礦泉水:適量香料包:適量白酒:適量瓶裝野山椒:適量蒜瓣:適量具體步驟1.做四川泡菜,首...
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發表於:2024-02-24
“每週都要喝兩次豆漿,原來的豆漿渣為了不浪費都送給鄰居家。鄰居家有個花園,這豆渣正好給菜和花當肥料了。現在,我會利用豆渣做各種美食,美味的麵包、軟乎乎的饅頭,還可以做素肉鬆,很多的美...
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發表於:2019-11-05
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:1000輔料鹽滷:12水:80ml具體步驟1.原料:生豆漿(1000克水發黃豆和1500ml水自己打出來的豆漿)鹽滷12克水80ml2.把鹽...
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發表於:2019-10-30
準備時間:11分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米粉(普通大米):適量臘肉:約半斤蒿子:拳頭大小一團輔料鹽:適量具體步驟1.準備主料,粉、肉(切丁)和蒿子其實很簡單,也沒必要...
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發表於:2019-10-26
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料貽貝:1盤輔料料酒:10ml鹽巴:3薑絲:適量具體步驟1.貽貝的殼上往往都會有許多的小小的水草和小貝殼會很髒,要拿一把小剪刀和...
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發表於:2018-04-22
中國的美食文化可以說是歷史悠久了,舌尖上的中國美食種類豐富,它的製作方法也是多種多樣。那麼,自己怎麼做出好吃的中華美食呢?要怎麼做才好吃呢?接下來就讓小編帶領大家一起來了解一下關...
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發表於:2018-01-15
隨著時代的發展,人們對美食的要求逐漸提升,所以許多專案也是應運而生,中央電視臺的“舌尖上的中國”也是因為各地的美食直播而紅極一時,由此可見觀眾們對這一電視節目的肯定。而也正是因為...
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發表於:2019-11-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料嘎牙子(黃桑魚、昂刺魚):3條鯽魚:2條胖頭魚切段:1條輔料蔥切段:1根姜:3片蒜:5瓣花椒:適量八角:3枚東北大豆醬:5勺醬油:適量鹽...
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發表於:2019-03-17
美食一多,就勾起人們品嚐購買的慾望,尤其是新品小吃上市,更是驚爆人們的眼球,火鍋一經上市,就讓消費者垂涎三尺,佔有慾特別強,營養豐富,味道佳,口感特別好,富含的營養元素非常多,幾度供不應求,購買...