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方形培根香菇披薩(附披薩醬)如何做簡單又美味

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方形培根香菇披薩(附披薩醬)怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

披薩麵糰:中筋麵粉 :200
鹽 :1勺
酵母 :4
溫水 :適量
黃油 :15
奶油醬:黃油 :15
低筋粉 :20
牛奶 :80
淡奶油 :80
芝士粉 :2勺
披薩草 :2
黑胡椒 :1
白糖 :2勺

輔料

餡料:菠蘿 :半個
玉米腸 :2個
玉米粒 :適量
青豆 :適量
蘿蔔適量
馬蘇裡拉 :適量

具體步驟

1. 備好材料,酵母提前放入碗中,倒入溫水攪勻後靜置5分鐘。

2. 將中筋麵粉,鹽混合放入盆中,酵母水倒入麵粉中,用筷子攪動,使它慢慢混合,然後用筷子攪拌麵團。

3. 再用手把面和到光滑,加入軟化的黃油柔到麵糰彈性。發酵2倍大。

4. 備好奶油醬材料。

5. 將黃油放入鍋裡。

6. 用小火融化。

7. 加入麵粉。

8. 攪拌成濃稠狀。

9. 倒入牛奶繼續攪拌。

10. 再倒入淡奶油,慢慢熬濃稠。

11. 最後加入芝士粉,披薩草,,糖,鹽,胡椒粉,拌均勻關火,盛出備用。

12. 把配料備好。

13. 把麵糰擀成薄餅放在小烤盤裡。

14. 用勺子扎滿孔,刷一層奶油醬。

15. 撒些馬蘇裡拉。

16. 撒上一層玉米火腿。

17. 撒一層菠蘿。

18. 撒一層玉米,青豆,胡蘿蔔粒。

19. 最後再撒層馬蘇裡拉,180°烤20分鐘。